Desde el sector de artesanías del Mercado Roberto Huembes, el Instituto Nicaragüense de Turismo, Intur, en coordinación con diversas instituciones de gobierno, realizó el lanzamiento oficial de la novena edición del Festival Gastronómico Delicias Navideñas.

Durante esta convocatoria las autoridades destacaron que este tipo de actividades permiten mantener viva las costumbres, tradiciones y las herencias gastronómicas de la temporada, que son disfrutadas por las familias nicaragüenses.

Inscripciones y concursos departamentales

En este sentido, los representantes de las instituciones hicieron un llamado a los amantes de la cocina para que se acerquen desde ya a las alcaldías municipales y delegaciones de Intur, donde se harán las inscripciones.

Los festivales departamentales tendrán fecha entre el 16 de noviembre y 6 de diciembre, en los cuales los participantes presentarán a los jurados calificadores sus propuestas de exquisitos platillos de la temporada como: nacatamales y rellenos navideños, lomo pinchado, gallina rellena, entre otras comidas tradicionales de nuestro pueblo.

Deliciosa final con grandes premios

Quienes resulten ganadores en sus departamentos recibirán premios en efectivos de 7,000 córdobas para el primer lugar, C$ 5,000 el segundo y 3,000 el tercero.

El concurso final este año tendrá por sede a la ciudad creativa y cuna del folclor nicaragüense, Masaya, el 14 de diciembre, donde se premiarán tres posiciones: 30,000 córdobas serán para el primer lugar, 20,000 a quien se posicione en segundo lugar y 10,000 córdobas para el tercero.

En la comparecencia mediática de este 7 de noviembre participó Justa Pérez por parte de Intur, así como representantes de la Alcaldía de Managua, Tecnológico Nacional, Ministerio de Economía Familiar, asociaciones de comerciantes, Commema, Procuraduría para las Municipalidades, Policía Nacional y vicealcaldes de los municipios de Managua.